Hojicha biologico – Tè verde tostato dal Giappone | Anatae
Hojicha biologico – Tè verde tostato dal Giappone | Anatae
Anatea
🍵 SAPORI GRIGLIATI 🇯🇵 SHIZUOKA, GIAPPONE
Hojicha BIO – Anatae è un tè verde giapponese tostato , confortante e povero di caffeina , ideale per momenti di calma o a fine giornata.
Tostato a fuoco lento secondo la tradizione giapponese, rivela note tostate , legnose e leggermente nocciolate , con un bel colore ambrato.
Questo tè proviene da foglie coltivate biologicamente e può essere consumato caldo o freddo, a piacere.
Un must per variare i piaceri del tè verde 🍂
✅ Vantaggi
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🍃 Tè verde giapponese tostato biologico certificato
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🌰 Sapore dolce, legnoso e tostato – con bassissimo contenuto di caffeina
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🍵 Ideale la sera o dopo i pasti
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🌡️ Bevanda calda o fredda : molto versatile
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✅ Origine Giappone e cultura artigianale
Scorte ridotte
🚛 Disponibile, spedizione il giorno stesso entro le 16:00.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Come consumarlo
Come consumarlo
Per gustarlo come bevanda, la preparazione è semplice: mettete 1 g di hojicha (un cucchiaino raso) in una ciotola, poi versate 70 ml di acqua alla temperatura di 70-75°C. Poiché il tè è in polvere, non c'è infusione. Basta mescolare la polvere prima di berla. Buone notizie se non avete a disposizione una frusta o uno schiumatore elettrico per prepararlo: l'hojicha si diluisce più facilmente del matcha. Può bastare anche un semplice cucchiaio! Quindi aggiungere altra acqua se desiderato. Questa bevanda giapponese può essere gustata durante o fuori dai pasti, a seconda delle preferenze.
È possibile integrare la preparazione anche con il latte al posto dell'acqua. Dopodiché riceverete un "hojicha latte". Consigliamo il latte d'avena, caldo o freddo: delizioso! D'estate, optate per un latte freddo!
Questo tè verde giapponese è anche un delizioso ingrediente per dolci! Le sue note tostate e l'aroma legnoso conferiranno un sapore incantevole e una delicatezza unica alle vostre creazioni. Aggiungilo alle tue ricette di torte, gelati, frullati, ecc. Abbinamenti gastronomici: l'hojicha, consumato come bevanda o come ingrediente di una ricetta, si sposa meravigliosamente con sapori gourmet: burro di arachidi, caramello, sciroppo d'acero, cacao, vaniglia, ecc. Per sapori 100% giapponesi, sesamo nero o matcha.
Gli ingredienti
Gli ingredienti
Ingredienti: polvere di tè verde hojicha 100% biologico
Perfetto per
Perfetto per
• Tè hojicha tradizionale (con acqua)
• Tè al latte Hojicha
• Pasticceria
UN SAPORE TOSTATO CONFORTEVOLE SENZA AMAREZZA, A BASSO CONTENUTO DI CAFFEINA
• Una bevanda confortante e facile da preparare
Per colazione o spuntino; freddo d'estate o caldo d'inverno; con acqua o con latte per una versione ancora più golosa: l'hojicha è un tè originale e regressivo. Con latte d'avena è perfetto come sostituto della cioccolata calda in inverno o in autunno.
• Una buona alternativa al caffè
Questo tè verde tostato con le sue note dolci e gourmet è un'ottima alternativa anche per gli amanti del caffè che desiderano ridurre l'assunzione di caffeina. Il suo grande vantaggio: contiene poca caffeina e quindi può essere bevuto in qualsiasi momento della giornata!
🌿 I MOLTI BENEFICI DEL TÈ HOJICHA
• L'Hojicha rilassa, lenisce, riduce lo stress e l'ansia grazie alla L-teanina in esso contenuta (un agente calmante naturale).
• Ricco di polifenoli, l'hojicha aiuta a rafforzare il sistema immunitario, ad accelerare il metabolismo e a facilitare il transito, rendendolo un tè dai molteplici benefici.
• La vitamina C contenuta aiuta a preservare l'elasticità della pelle e a combatterne le impurità.
• L'Hojicha è una bevanda che apporta molti benefici a chi soffre di osteoartrite. Grazie al suo elevato contenuto di pirazina, può migliorare la circolazione sanguigna e, di conseguenza, la salute delle articolazioni.
CONSUMO: CON ACQUA, IN UN HOJICHA LATTE O COME DESSERT
L'Hojicha è un tè verde tostato e macinato. Per preparare il tè hojicha come bevanda calda o fredda, ecco alcuni semplici passaggi da seguire:
• Passaggi 1 e 2: Mettere 1 cucchiaino. di hojicha in una tazza con un po' d'acqua.
• Passaggi 3 e 4: Mescolare con un cucchiaio. Gustatelo così com'è, con un po' d'acqua in più, oppure aggiungete del latte per ottenere un delizioso hojicha latte.
L'Hojicha è ottimo anche nei dolci e nelle torte.
HOJICHA: UN TÈ BIOLOGICO A RIFIUTO ZERO
Nato in Giappone negli anni '20, il tè hojicha è prodotto con un approccio a spreco zero. Durante la raccolta e la produzione del tè (compreso il matcha), gli agricoltori mettono da parte le parti della pianta del tè che contengono meno caffeina/teina (le vene e gli steli). È da queste parti della pianta che è composto l'hojicha.
Questo tè hojicha è certificato biologico da Certipaq Bio France. Viene coltivato senza pesticidi o sostanze chimiche. Tutte le nostre piante di tè vivono in armonia con la natura, circondate da un'incredibile moltitudine di insetti che lasciamo in pace.
Domande frequenti
COSA È L'HOJICHA?
L'Hojicha è un tè verde tostato e poi macinato, caratterizzato da note dolci e aromatiche. Molto popolare in Giappone, il suo sapore ricorda spesso il cacao o il caffè. Molto gustoso e salutare, l'hojicha è la bevanda per eccellenza del comfort. Questo tè hojicha è certificato biologico da Certipaq Bio France. Tutte le nostre piante di tè vivono in armonia con la natura, mescolate a un'incredibile moltitudine di insetti che lasciamo a casa in tutta tranquillità.
QUAL È LA DIFFERENZA TRA HOJICHA E MATCHA?
Hojicha e matcha hanno una cosa in comune: sono tè verdi macinati in una polvere molto fine. Questo rende molto facile incorporarli nelle vostre bevande o ricette!
Tuttavia, i metodi di produzione e raccolta di questi due tè sono diversi. L'hojicha proviene dagli steli e dalle vene della pianta del tè, mentre per il matcha queste parti vengono rimosse per conservare solo le foglie di tè più giovani. Anche i sapori sono diversi: il matcha ha un sapore vegetale e fresco, mentre l'hojicha è più tostato e confortante.
COME CONSERVARE L'HOJICHA?
Conservazione: conserva il barattolo di hojicha ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (ad esempio in una credenza non esposta alla luce solare). In questo modo il suo sapore e i suoi benefici saranno ottimali per 3-4 mesi dopo l'apertura.
INGREDIENTI E DETTAGLI
Ingredienti: polvere di tè verde hojicha 100% biologico
Origine Shizuoka (Giappone). Una piccola informazione per gli intenditori: un mix di cultivar Yabukita, Okkumidori e Saemidori.
Capacità della scatola: 30 o 70 grammi. Dosaggio: contare 1 g di hojicha per una tazza; Da 3 a 10 g per una torta, a seconda dell'intensità del sapore degli altri ingredienti.