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Thé Matcha Classique 30g – Anatae
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Thé Matcha Classique 30g – Anatae

11 avis

🍵 AMERTUME MOYENNE 🇯🇵 FUJIEDA, JAPON

Le Thé Matcha Classique – Anatae est une excellente entrée dans l’univers du matcha japonais.
Idéal pour un usage quotidien, ce matcha bio offre un parfait équilibre entre énergie douce, saveur végétale et apport en antioxydants.

Issu de l’agriculture biologique et finement moulu au Japon, il se prête aussi bien à une dégustation pure qu'à une préparation en latte, smoothie ou pâtisserie.
Un allié santé au quotidien pour un focus mental naturel et un boost d’énergie sans nervosité 🍃⚡

✅ Avantages 

🍵 Matcha bio du Japon – parfait pour usage quotidien

🌿 Source d’antioxydants (catéchines, EGCG)

⚡ Énergie naturelle & stable – sans pic ni chute

🥄 Polyvalent – latte, shot, pâtisserie, smoothie

✅ Goût doux & végétal – sans amertume marquée

🫖 30g = 30 bols

🫖 80g = 80 bols
CHF 25.90
Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.
Contenue

100 % bio et naturel venu du Japon

En direct des fermiers partenaires Anatae

Marque française écoresponsable

Mille et un bienfaits pour la santé

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DÉTAILS

100 % poudre de thé vert matcha - Origine Fujieda (Shizuoka, Japon) - Sans gluten ni allergènes
• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie

Ce matcha est le seul des 3 qui présente l'amertume caractéristique du matcha. C'est généralement celui que les Japonais et les amateurs de saveurs puissantes préfèrent.

30g ≃ 30 bols
80g ≃ 80 bols
COMMENT LE CONSOMMER ?

En cuisine : dans un gâteau, une glace, un smoothie, des muffins, madeleines ou cookies, les saveurs puissantes de ce matcha donneront de l’intensité à vos desserts. Ajoutez-le à vos recettes pour des pâtisseries au délicieux goût de matcha. En boisson : le matcha est un thé moulu, qui ne s’infuse pas. Il faut le mélanger avant dégustation. Pour préparer le matcha, voici les étapes à suivre :

• Étape 1 et 2 : Déposez 1 cuillère à café rase de thé matcha au fond d’un bol. Ajoutez de l'eau chaude (à 75° C maximum).
• Étape 3 et 4 : Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Dégustez-le tel quel ou ajoutez le lait de votre choix pour un savoureux matcha latte.
PARFAIT POUR...

• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie
POURQUOI CHOISIR ANATAE ?

• Un goût caractéristique des hauteurs du Japon, des saveurs authentiques et fidèles à la tradition japonaise

• Des thés naturels, sélectionnés avec soin par Camille, partie seule à 24 ans, au Japon, trouver le meilleur matcha du pays

• Un travail en direct avec nos agriculteurs partenaires au Japon, les mêmes depuis 2019, passionnés par le thé de génération en génération

• Une marque française créée en 2019, qui grandit chaque jour grâce à une petite équipe de femmes et grâce à votre soutien

• Des thés et accessoires notés 4,9/5 par + de 7400 clients

• + de 110 000 abonnés sur Instagram

• + de 600 partenaires professionnels (cafés, hôtels, restaurants, revendeurs) comme La Grande Épicerie de Paris, iRASSHAi…

🌿 LES MILLE BIENFAITS DU THÉ MATCHA
• Une boisson excellente pour la santé car il n'y a pas d'infusion, on ingère réellement le thé.
• Riche en antioxydants, vitamines et chlorophylle car notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et les plus nutritives ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité.
• Excellent pour la mémoire, la concentration et la créativité : le thé matcha Cérémonie contient de la caféine sous forme douce ainsi qu'un calmant naturel appelé L-Théanine.
• Une "énergie sereine" : l'équilibre unique formé par un stimulant et un relaxant permet d'atteindre un état d'esprit éveillé et calme à la fois.
• Un thé matcha naturel et cultivé dans la tradition japonaise ancestrale, sans utilisation de pesticides, pour vous offrir tous les bienfaits d'un produit d'excellence.

MATCHA TRADITIONNEL, MATCHA LATTE, PÂTISSERIE...

En cuisine : dans un gâteau, une glace, un smoothie, des muffins, madeleines ou cookies, les saveurs puissantes de ce matcha donneront de l’intensité à vos desserts. Ajoutez-le à vos recettes pour des pâtisseries au délicieux goût de matcha. En boisson : le matcha est un thé moulu, qui ne s’infuse pas. Il faut le mélanger avant dégustation. Pour préparer le matcha, voici les étapes à suivre :

• Étape 1 et 2 : Déposez 1 cuillère à café rase de thé matcha au fond d’un bol. Ajoutez de l'eau chaude (à 75° C maximum).
• Étape 3 et 4 : Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Dégustez-le tel quel ou ajoutez le lait de votre choix pour un savoureux matcha latte.

UNE AMERTUME CARACTÉRISTIQUE DU MATCHA

Si vous aimez les saveurs particulières, ce matcha vous plaira en matcha latte et matcha traditionnel. Il est aussi le meilleur de notre gamme pour la pâtisserie.
Habituellement, même s'il n'y a pas de règle officielle, on appelle "matcha culinaire" ou "de cuisine", les matchas de basse qualité. Notre matcha Classique est de très bonne qualité (on le reconnaît tout de suite à sa couleur bien verte) et ne fait pas partie de cette catégorie. Pour autant, il est excellent en pâtisserie !
Ce matcha est une poudre très fine d'un joli vert et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.

NOS CLIENTS ONT AUSSI ACHETÉ

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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A
Aurore

Très doux, facile à mélanger. Un bonheur le matin

M
Marlene

Cela fait 4 ans que je bois du matcha, et j'ai voulu essayer une nouvelle marque. J'aime beaucoup Anatae, autant en matcha latte que vos recette. Les cookies aux pépites de chocolat blanc, miaaam !

M
Magda

Solider Matcha, könnte aber kräftiger sein.

C
Clémence

Le matcha classique est toujours aussi délicieux !! Le meilleur au Monde ;))

E
Elise

Un super rapport qualité prix. Le matcha est excellent pour un matcha classique. On ne ressent quasi pas d'amertume

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