Composé de nombreux minéraux puisés dans les sols tout l’hiver, le shincha est riche en anti-oxydants, vitamines et nutriments essentiels. Les polyphénols, qui sont les tanins présents dans le thé, confèrent au Shincha une puissante action antioxydante. Ces derniers ont la particularité d’agir à de nombreux niveaux : ils aident à lutter contre le mauvais cholestérol, à éliminer les toxines du corps, à préserver l'élasticité de la peau ou encore à retarder l’apparition des rides.

Comme tout autre thé vert bio et de qualité, le Shincha contribue à une bonne santé générale. Parmi ses bienfaits, il a des influences favorables sur les maux tels que les rhumatismes, le stress quotidien, l'arthrose, les problèmes de peau sèche, de rétention d’eau, de caries dentaires…