
Würzige Chai-Schokoladenmousse
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Dieses Schokoladenmousse ist mit unserer besonderen Note köstlich ⭐ Wir fügen Cacao Spicy Chai für einen leicht würzigen Geschmack hinzu!
Zutaten
- 200 g dunkle Schokolade
- 400 ml Schlagsahne
- 7 g Gelatine
- 40 ml Wasser
- 4 bis 5 g Spicy Chai Cacao
- Toppings nach Wahl
Vorbereitung

1
Die Gelatine mit Wasser hydratisieren und 20 Sekunden in der Mikrowelle auflösen.

2
Geben Sie die Schokolade und 100 ml Schlagsahne in eine andere Schüssel, schmelzen Sie alles in 20-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle und vermischen Sie es. Fügen Sie den Cacao Spicy Chai und die Grenetine hinzu. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

3
Die restlichen 300 ml Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen. Mit kreisenden Bewegungen in die Schokoladenmasse einarbeiten.

4
Verteilen und 1 Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.