Matcha und weiße Schokoladen-Panna-Cotta
EIN MATCHA AND CO REZEPT
6 Stunden 
4 Personen
Sind Sie bereit, sich auf ein kulinarisches Abenteuer einzulassen, das die reichen Aromen von Matcha und weißer Schokolade vereint? Suchen Sie nicht weiter! In diesem Blogbeitrag führen wir Sie durch den Prozess der Herstellung einer köstlichen Matcha-Panna-Cotta mit weißer Schokolade. Machen Sie sich bereit, Ihren Gaumen mit diesem göttlichen Dessert zu verwöhnen!
Vorbereitung
1
Die Gelatine in etwas kaltem Wasser rehydrieren. Die Sahne mit dem Erythrit erhitzen und wenn es kocht, die Gelatine vom Herd nehmen.
2
Die weiße Schokolade schmelzen und nach und nach in die Sahne geben, sodass die Masse in zwei gleiche Teile geteilt wird. In einem Teil 4 g kulinarischen Matcha hinzufügen und bei Bedarf vermischen.
3
Die Gläser schräg auf etwas größere Untersetzer stellen, die Matcha-Panna-Cotta vorsichtig hineingießen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Bewahren Sie in der Zwischenzeit den anderen Teil der einfachen Panna Cotta bei Zimmertemperatur auf.
4
Sobald der Matcha-Anteil fest geworden ist, drehen Sie die Gläser um und gießen Sie den Rest der einfachen Panna Cotta hinein. Für weitere 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit! 💚
