DIE VORTEILE VON HOJICHA

Was sind die Vorteile von Hojicha?

1. Es hat einen sehr niedrigen Theingehalt und ist ideal für Menschen mit Koffeinempfindlichkeit. Japanische Grüntees wie Matcha oder Gyokuro enthalten oft viel Koffein. Manche enthalten jedoch fast nichts, wie etwa Bancha oder Kukicha. Hojicha ist eine gute koffeinfreie Alternative . Durch das Rösten werden ihm Tannine und Koffein entzogen . Darüber hinaus wird es aus den Blättern der Oktoberernte gewonnen , die reifer sind und weniger Thein enthalten, anders als beispielsweise Matcha , das aus der ersten Frühlingsernte stammt. Hojicha kann über den Tag verteilt und vor dem Schlafengehen getrunken werden und ersetzt einen Aufguss. Außerdem kann es von jedem getrunken werden : von Kindern , Schwangeren und Menschen mit empfindlichem Magen.
   
   
2. Darüber hinaus fördert Hojicha eine gute Verdauung . Ballaststoffreich und koffeinfrei ist es besonders schonend und gut verträglich für den Körper . Es lindert auch Verdauungsstörungen wie Blähungen oder Magensäure.
   
   
   
   
3. Es kurbelt den Stoffwechsel an ! Tatsächlich erleichtert dieser geröstete Tee dank seiner Ballaststoffe und Katechine die Aufnahme von Lipiden. Fette werden weniger im Fettgewebe gespeichert und leichter verbrannt. Es wäre daher ein guter Verbündeter beim Abnehmen , auch wenn die Studien zu diesem Thema noch begrenzt sind.
   
   
4. Es stärkt das Immunsystem dank seiner Antioxidantien . Das ist die Kraft des Catechins! Es enthält die gleichen Polyphenole (Flavonoide), Chlorophyll und Vitamine (Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E) wie Matcha . Es ist ein großartiger Verbündeter bei Erkältungen im Winter!
   
   
5. Es fördert die Herzgesundheit . Seine Polyphenole helfen bei der Regulierung von Blutdruck und Cholesterin und Vitamin E spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Blutgerinnseln: ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
   
   
6. Hojicha zur Linderung von Arthrose . Tatsächlich wirken die in Hojicha enthaltenen Antioxidantien wie ein Schutzschild gegen freie Radikale, die bei Osteoarthritis die Knorpelzellen schwächen. Hojicha enthält Pyrazin, das die Durchblutung fördert, was wiederum mit der Gesundheit der Gelenke zusammenhängt. Es ist reich an Spurenelementen (vor allem Kalzium) und trägt zur Erhaltung der Knochengesundheit bei.
   
   
7. Es ist ein Verbündeter für schöne Haut dank seines Vitamin C , einem wahren Schatz, der die Ausstrahlung der Haut fördert (hellt dunkle Flecken und Aknemale auf und repariert Hautschäden), ihre Elastizität erhält und Falten bekämpft.
   
   
8. Es ist ein natürliches Mittel gegen Stress dank des enthaltenen L-Theanins , einer fantastischen Aminosäure, die dank der Alphawellen, die sie an das Gehirn sendet, bei der Bekämpfung von Angstzuständen hilft.
   
   
9. Dank seines EGCG wirkt es stark entzündungshemmend . Es ist besonders wirksam gegen Arthrose.
   
   
10. Es fördert eine gute Mundgesundheit (beugt Karies, Mundgeruch usw. vor). Die enthaltenen Catechine verringern das Risiko von Zahnfleischentzündungen und Zahnfleischerkrankungen.

Wie kann man seine Vorteile bewahren?

Hier sind einige Tipps, um seine Vorzüge so gut wie möglich zu bewahren:

1) Wählen Sie einen hochwertigen Tee aus biologischem Anbau (wenn Hojicha zu Pulver gemahlen wird, handelt es sich um einen Tee, den wir zu uns nehmen, daher vermeiden wir unbedingt chemische Produkte!). Anatae Hojicha ist außerdem ein Bio-zertifiziertes Produkt aus Japan und 100 % natürlich (ohne Zuckerzusatz oder andere Substanzen …)

2) Gut zubereiten : Hojicha wird oft gemahlen angeboten. Es löst sich sehr gut auf, ein Aufschlagen wie bei der Zubereitung von Matcha-Tee ist nicht nötig. Alles was Sie brauchen ist Wasser mit der richtigen Temperatur und einen Teelöffel Wasser zum Mischen! Für eine Tasse wird ein Teelöffel gemahlener Hojicha empfohlen. Bei gemahlenem Tee gibt es keine Ziehzeit, bei losem Hojicha/Beuteltee hingegen nicht.

3) Lagern Sie es gut, um die Nährstoffe und Vitamine zu erhalten und das Aroma nicht zu verändern. Es sollte in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter und vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden. Verschließen Sie die Dose nach jedem Gebrauch wieder fest.

4) Vermeiden Sie es, ihn während der Mahlzeiten zu trinken, wenn Sie unter Eisenmangel leiden , da Tee im Allgemeinen die Eisenaufnahme erschweren kann (das Risiko ist jedoch gering, da Hojicha wenig Tannine enthält).

Seine vielen gesundheitlichen Vorteile sind ein weiterer Grund, diesen köstlichen Tee zu genießen, der zudem keine Bitterkeit enthält! Wenn Sie wohltuende Aromen mögen, können Sie auch unseren Genmaicha-Tee mit süßen Noten von Puffreis probieren!