Matcha Latte Matcha And Co
EIN MATCHA&CO-REZEPT
5 Minuten 
1 Person
Matcha Latte ist im Westen das Matcha-Teegetränk schlechthin. Immer mehr Menschen ersetzen ihre Tasse Latte durch Matcha Latte, da dieser nicht nur Energie liefert, sondern auch eine große Menge an Antioxidantien enthält.
Vorbereitung
1
80 ml Wasser auf 80°C erhitzen und 140 ml Milch dazugeben. Geben Sie 1 Gramm Matcha in ein Glas oder eine Schüssel. Um Klumpenbildung zu vermeiden, können Sie ein Sieb verwenden.
2
Geben Sie eine kleine Menge heißes Wasser in die Schüssel (gerade genug, um den Matcha zu bedecken) und schlagen Sie es mit einem elektrischen Schneebesen oder Bambusbesen, bis sich eine dünne Schaumschicht bildet.
3
Die heiße Milch (ca. 140 ml) in eine Tasse geben und den Matcha einrühren.
4
Wenn Sie Ihren Matcha Latte süßen möchten, fügen Sie eine Prise braunen Zucker oder ein anderes Süßungsmittel hinzu.
