Houmous au Matcha

Matcha Hummus

MATCHA UND CO REZEPT

Unser kulinarischer Matcha ist sehr vielseitig und heute bringen wir Ihnen ein köstliches und gesundes Rezept 👌 Probieren Sie diesen köstlichen Hummus aus weißen Bohnen und Matcha, Sie werden alle in Erstaunen versetzen.

10 Minuten 2-3 Personen

Zutaten

  • 400 g gekochte weiße Bohnen
  • 1 Teelöffel Tahini (15 g)
  • Saft einer halben Zitrone (ca. 15 ml)
  • 5 g kulinarischer Matcha
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 50 ml Olivenöl

Vorbereitung

1

Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

2

Wir geben alle Zutaten in das Glas und zerkleinern sie 45 Sekunden lang bei progressiver Geschwindigkeit.

3

Es sollte eine körnige, leicht dicke Textur haben.

4

Wir servieren es mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und können Sesamsamen hinzufügen. Mit rohem Gemüse und Mais-Nachos servieren.
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