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Klassischer Matcha-Tee 30g – Anatae
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Klassischer Matcha-Tee 30g – Anatae

11 Reviews

AMERTUME MOYENNE

FUJIEDA, JAPON

Avec une saveur caractéristique des hauteurs du Japon, le thé Matcha Classique Anatae est parfait si vous êtes à la recherche d'intensité et de toutes les saveurs végétales du matcha.

100 % bio et naturel

En direct des fermiers partenaires

Marque française écoresponsable

2 übrig
CHF 25.90
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Inhalt

Klassischer Matcha-Tee – Anatae ist eine hervorragende Einführung in die Welt des japanischen Matcha.
Dieser Bio-Matcha ist ideal für den täglichen Gebrauch und bietet eine perfekte Balance zwischen sanfter Energie , pflanzlichem Geschmack und Antioxidantienzufuhr .

Hergestellt im ökologischen Landbau und fein gemahlen in Japan, eignet es sich sowohl zum puren Verzehr als auch zur Zubereitung in Lattes, Smoothies oder Gebäck .
Ein täglicher Gesundheitsverbündeter für natürliche geistige Konzentration und einen Energieschub ohne Nervosität 🍃⚡

✅ Vorteile

🍵 Bio Matcha aus Japan – perfekt für den täglichen Gebrauch

🌿 Quelle von Antioxidantien (Catechinen, EGCG)

⚡ Natürliche und stabile Energie – keine Spitzen oder Einbrüche

🥄 Vielseitig – Latte, Shot, Gebäck, Smoothie

✅ Milder & pflanzlicher Geschmack – keine ausgeprägte Bitterkeit

🫖 30 g = 30 Schalen

🫖 80 g = 80 Schalen

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Ingrédients

Zutaten: 100 % Matcha-Grüntee. Gluten- und allergenfrei. Eine kleine Info für Kenner: Sorte Yabukita Yamakai Meiryoku.
Comment le consommer

BOISSON : Déposez 1 g de matcha (soit une cuillère à café rase) dans un bol puis versez 70 ml d'eau à 70-75 °C. Comme le matcha est un thé moulu, on ne l'infuse pas, on le mélange ! Fouettez quelques secondes avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à ce que vous obteniez une belle mousse, et buvez ainsi pour une consommation en matcha traditionnel. Complétez votre préparation avec plus d'eau si vous le souhaitez, ou bien avec du lait pour un matcha latte réconfortant.

Nous vous recommandons le lait d'avoine. Si quelques minutes après la préparation, le matcha a légèrement tendance à rejoindre le fond de votre tasse, sachez que c'est très bon signe ! Donnez un léger coup de poignet pour remuer, et profitez de ses mille vertus.

CUISINE : Ce thé matcha peut aussi servir d'ingrédient dans des recettes. Pour des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez ce thé vert sans limite : pâtisseries, glaces, smoothies… !
Parfait pour...

• Traditioneller Matcha-Tee (mit Wasser)
• Matcha Latte Tee
• Konditorei
Bénéfices

LES MILLE BIENFAITS DU THÉ MATCHA
• Une boisson excellente pour la santé car il n'y a pas d'infusion, on ingère réellement le thé.
• Riche en antioxydants, vitamines et chlorophylle car notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et les plus nutritives ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité.
• Excellent pour la mémoire, la concentration et la créativité : le thé matcha Cérémonie contient de la caféine sous forme douce ainsi qu'un calmant naturel appelé L-Théanine.
• Une "énergie sereine" : l'équilibre unique formé par un stimulant et un relaxant permet d'atteindre un état d'esprit éveillé et calme à la fois.
• Un thé matcha naturel et cultivé dans la tradition japonaise ancestrale, sans utilisation de pesticides, pour vous offrir tous les bienfaits d'un produit d'excellence.

TRADITIONELLER MATCHA, MATCHA LATTE, GEBÄCK ...

In der Küche: Ob Kuchen, Eis, Smoothie, Muffins, Madeleines oder Kekse – die kräftigen Aromen dieses Matcha verleihen Ihren Desserts Intensität. Fügen Sie es Ihren Rezepten für köstliche Backwaren mit Matcha-Geschmack hinzu. Als Getränk: Matcha ist ein gemahlener Tee, der nicht aufgegossen wird. Es muss vor der Verkostung gemischt werden. Um Matcha zuzubereiten, befolgen Sie die folgenden Schritte:

• Schritte 1 und 2: Geben Sie 1 gestrichenen Teelöffel Matcha-Tee auf den Boden einer Schüssel. Heißes Wasser (maximal 75°C) hinzufügen.
• Schritte 3 und 4: Kräftig verquirlen, bis ein glatter Schaum entsteht. Genießen Sie ihn pur oder fügen Sie die Milch Ihrer Wahl hinzu, um einen köstlichen Matcha Latte zu erhalten.

EINE CHARAKTERISTISCHE BITTERKÖRPERLICHKEIT VON MATCHA

Wenn Sie ausgeprägte Aromen mögen, wird Sie dieser Matcha sowohl in Matcha Lattes als auch in traditionellem Matcha begeistern. Auch zum Backen ist er der Beste aus unserem Sortiment.
Obwohl es keine offizielle Regel gibt, bezeichnen wir Matchas minderer Qualität üblicherweise als „Koch-Matcha“ oder „Koch-Matcha“. Unser Classic Matcha ist von sehr guter Qualität (er ist sofort an seiner leuchtend grünen Farbe zu erkennen) und fällt nicht in diese Kategorie. Er eignet sich jedoch hervorragend zum Backen!
Dieser Matcha ist ein sehr feines Pulver mit einer hübschen grünen Farbe und einem authentischen Geschmack aus den Höhen Japans.

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Questions fréquentes
WOHER KOMMT DER KLASSISCHE ANATAE MATCHA?

Unser Classic Matcha stammt aus Fujieda in der Region Shizuoka in Japan, wo er von unseren Partnerbauern mit Leidenschaft und größtem Respekt für die Umwelt angebaut wird.
WIE GENIESST MAN DIESEN MATCHA?

Mit dem klassischen Matcha-Tee können Sie heiße oder kalte Getränke, Backwaren, Smoothies zubereiten oder ihn über herzhafte oder süße Gerichte streuen.

Wir empfehlen ihn als Getränk für Liebhaber kräftiger Aromen und als Kuchen für leckeres Gebäck.
EINE CHARAKTERISTISCHE BITTERKÖRPERLICHKEIT VON MATCHA

VOM BLATT ZUM MATCHA:

Bei Anatae ist Classic Matcha das einzige Matcha-Pulver mit echter Bitterkeit. Unsere Partnerbauern verwenden andere Produktionstechniken als die anderen Matchas im Sortiment, was diesem mehr Charakter verleiht.

Im Frühling ernteten unsere Bauern in Fujieda (Japan) die Blätter und dämpften sie dann einige Sekunden lang, um ihre Eigenschaften einzufrieren. Später wurden die Hauptrippen der Teeblätter mit einer Handmaschine entfernt, um nur das Herz zu erhalten, den Teil mit den meisten nützlichen Inhaltsstoffen (reich an L-Theanin usw.).

Schließlich wurden die Blätter nach sorgfältiger Trocknung zwischen zwei Granitmühlen gemahlen, um schließlich ein 100 % natürliches Pulver mit sehr intensivem Geschmack zu erhalten.
ZUTATEN UND DETAILS

Zutaten: 100 % Matcha-Grüntee. Gluten- und allergenfrei. Eine kleine Info für Kenner: Sorte Yabukita Yamakai Meiryoku.

Kartonkapazität: 30 oder 80 Gramm. Dosierung: Rechnen Sie mit 1 g Matcha für eine Tasse.