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Mousse au chocolat Spicy Chai

Mousse al cioccolato e chai piccante

Questa mousse al cioccolato è deliziosa con il nostro tocco speciale ⭐ Aggiungiamo Cacao Spicy Chai per un gusto leggermente piccante!

1,5 ore 6 persone

Ingredienti

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 400 ml di panna da montare
  • 7 g di gelatina
  • 40 ml di acqua
  • Da 4 a 5 g di Chai Cacao Piccante
  • Condimenti a scelta

Preparazione

1

Idratare la gelatina con l'acqua e scioglierla nel microonde per 20 secondi.

2

In un'altra ciotola aggiungete il cioccolato e 100 ml di panna montata, fate sciogliere nel microonde a intervalli di 20 secondi e mescolate. Aggiungere il Cacao Spicy Chai e la Grenetine. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.

3

In una ciotola aggiungete i restanti 300 ml di panna e montatela fino a ottenere una consistenza soda. Incorporatelo al composto di cioccolato con movimenti avvolgenti.

4

Stendere e mettere in frigorifero per 1 ora. Decorare a piacere prima di servire.
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