Tiramisù piccante al tè chai
RICETTA MATCHA E CO.
Abbiamo aggiunto un tocco davvero speciale a questa deliziosa ricetta italiana 😍. Prova questo fantastico Tiramisù con il tè Chai speziato 👌
3 ore 
4-6 persone
Preparazione
1
Per preparare il concentrato chai, basta scaldare l'acqua e aggiungere il tè chai speziato. Mescolare fino a quando non si sarà sciolto. Per preparare la crema al mascarpone: sbattere il mascarpone con lo zucchero, i tuorli, la panna e il sale (facoltativo: aggiungere un po' di rum), fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2
Distribuire circa 1/3 di tazza di ripieno al mascarpone sul fondo di una pirofila da 2 litri (1,89 l). Immergere i biscotti uno alla volta nel tè Chai speziato e disporli uno accanto all'altro. Se c'è spazio tra i biscotti e la teglia, posizionateli nella direzione opposta.
3
Spalmare circa 1/2 tazza di ripieno al mascarpone sui biscotti. Ripetere l'operazione con gli altri due strati. Livellare lo strato superiore di crema al mascarpone. Coprite leggermente il tiramisù e lasciatelo in frigorifero per almeno 2 ore (o fino a 1 giorno).
4
Prima di servire, spolverare la superficie con cacao in polvere.
