Pesto de pistaches et matcha

Pesto di pistacchi e matcha

RICETTA MATCHA E CO.

Oggi vi presentiamo una ricetta gustosa che vi farà venire l'acquolina in bocca! Pasta al pesto di pistacchi e matcha, deliziosa e incredibile! 💚

20 minuti 2

Ingredienti

  • 1 manciata di pistacchi sgusciati (40-50 g)
  • Un filo d'olio d'oliva (20-30 g)
  • 2 g di matcha culinario
  • Sale
  • basilico fresco
  • Pasta (quella che usi di solito)

Preparazione

1

Preparate tutti gli ingredienti: pistacchi, olio d'oliva, sale, basilico fresco e matcha culinario. Lessare la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

2

Mescolate tutti gli ingredienti e aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.

3

Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere una consistenza simile a una salsa. Se è troppo denso, potete aggiungere altra acqua di cottura.

4

Condire la pasta e aggiungere altro sugo. Se lo desiderate, potete aggiungere pepe, pistacchi tritati e formaggio grattugiato a piacere. Questa ricetta non delude mai!

Torna al blog

Lascia un commento

Si prega di notare che, prima di essere pubblicati, i commenti devono essere approvati.

Collezione in evidenza