FRULLATO AL MATCHA
UNA RICETTA ANATAE
Ricetta del frullato al matcha
Perché scegliere un frullato al matcha?
Il tè matcha è una bevanda rinomata per le sue proprietà benefiche . Bere il matcha per stare più sani è uno dei motivi principali per cui hai iniziato a usarlo. Se ne siete già appassionati, il frullato matcha vi permetterà di variare tra il matcha tradizionale e il matcha latte , variandone le consistenze, i sapori e i piaceri.
Se non avete mai provato il matcha o avete qualche difficoltà con questa tipica bevanda giapponese, berlo in un frullato può essere un modo per godere dei suoi benefici . È una bevanda energizzante e rilassante, fa bene al cuore, al sistema immunitario, alla digestione e ha un forte potere antiossidante. Scegli uno smoothie originale che combina i benefici nutrienti del matcha con le vitamine e i minerali della frutta (e della verdura). Un meraviglioso e sano frullato verde per mantenerti in forma al mattino, come bevanda per la colazione o per darti la carica in qualsiasi momento della giornata.
Il matcha è un tè in polvere facile da aggiungere ai tuoi frullati preferiti e a diverse preparazioni dolci. Potete trovare anche altre ricette con il tè matcha .
Frullato al matcha, un'idea adatta ai puristi?
Se sei un grande appassionato di matcha, questa idea potrebbe non fare al caso tuo. Ad esempio, da Anatae tendiamo a trovare il matcha troppo discreto nei frullati, perché è mescolato a molti ingredienti. Una soluzione per ottenere davvero il matcha nel tuo frullato è aggiungerne una quantità generosa! In alternativa, puoi optare per un matcha tradizionale (con acqua) o prepararlo come un matcha latte con il latte che preferisci.
Ricetta del frullato verde al tè matcha
Ingredienti
- 1 cucchiaino di tè matcha a scelta
- 200 ml di latte vaccino o vegetale (latte di mandorla, latte di cocco, latte d'avena, ecc.)
- 1 banana (più è matura, più sarà dolce)
- 1 manciata di germogli giovani di spinaci o cavolo nero a seconda della stagione
- Facoltativo: mezzo avocado per aggiungere cremosità e grassi buoni
- Cubetti di ghiaccio per una versione ghiacciata
Istruzioni
- Tagliare la banana a pezzi.
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare.
- Se necessario, aggiungere cubetti di ghiaccio e gustare subito.
Suggerimenti e varianti
Si possono aggiungere frutti rossi ricchi di antiossidanti, come mirtilli, lamponi e fragole. Per un tocco esotico, aggiungete del mango.
Non esitate a sostituire la frutta fresca con quella congelata (soprattutto le banane).
Per un frullato proteico , puoi aggiungere proteine in polvere o yogurt tipo skyr.
Quale matcha scegliere? Per questa ricetta consigliamo il matcha premium o il matcha classico .
